Du centre de distribution à la brasserie, en passant par le fabricant de lubrifiants jusqu'à l'entreprise de construction, la base de clients de Zolemba est incroyablement diverse ! Nous mettons régulièrement en avant l'un de nos clients. Récemment, nous avons discuté avec le chef de sambal Karl Dahler de la collaboration entre son entreprise Oma Dée et Zolemba.

L'offre unique d'Oma Dée

Actuellement, Oma Dée propose 12 saveurs différentes de sambal. De plus, chaque année, une saveur spéciale est ajoutée pour les véritables amateurs de cuisine épicée, que Karl décrit comme étant particulièrement fort. Ce qui rend Oma Dée unique, c'est l'utilisation d'ingrédients locaux. Tous les ingrédients proviennent d'un rayon de 10 km autour de De Lier (Westland). Les piments utilisés dans le sambal sont cueillis le matin même, assurant ainsi une fraîcheur et un goût garantis. Jusqu'à 900 pots de sambal peuvent être préparés en 5 heures ! De plus, toutes les recettes sont végétariennes et sans sel ni conservateurs. Cela rend le sambal d'Oma Dée attrayant pour les végétariens, les végétaliens, les personnes suivant un régime pauvre en sel, et tous ceux qui apprécient une alimentation saine et savoureuse. Oma Dée collabore avec des grandes entreprises comme Crisp et Jumbo. Par exemple, Jumbo cherchait un produit asiatique durable pour leur assortiment et l'a trouvé dans le sambal d'Oma Dée.